Sadržaj:

Kako restorani provode vrijeme?
Kako restorani provode vrijeme?

Video: Kako restorani provode vrijeme?

Video: Kako restorani provode vrijeme?
Video: Как построить ресторан 2024, Novembar
Anonim

Evo nekoliko ideja da provedete vrijeme:

  1. Zatražite limune s vodom i dopustite svojoj djeci da sami naprave limunadu koristeći par paketića sjaja na stolu.
  2. Igraj obješenjaka.
  3. Neka svaka osoba pogodi koje slovo će početi ime vašeg servera.
  4. Igrajte "Kvadrati". Evo nekoliko dobrih uputa za igru.

Takođe, koliko traje pregled restorana?

dva sata

Isto tako, kako proći zdravstveni pregled restorana? Najbolji način da vas osiguramo pass an inspekcija je da izvodite svoje.

10 koraka za sigurnost hrane za samoinspekciju

  1. Provjerite kontrolu temperature hrane (koristite lokalne zahtjeve zdravstvenih propisa)
  2. Provjerite skladište hrane kako biste bili sigurni da je hrana zaštićena od kontaminacije.
  3. Proverite da li svi zaposleni upražnjavaju dobru ličnu higijenu.

Na ovaj način, kada zdravstveni inspektori mogu otići i pregledati restorane?

Kada Inspekcije Dogoditi Ako otvorite u 11:00 sati, inspektor može izvršiti inspekciju vaše pripremne aktivnosti u, recimo, 10:00 ujutro – IZNENAĐENJE! Ako zatvorite u 21:00, inspektor može doći u 20:30 i inspect vašu konačnu uslugu hrane i vaše postupke zatvaranja.

Šta se dešava tokom pregleda restorana?

Inspektori će posmatrati hrana prakse pripreme kako bi se osiguralo da se sve što dođe u dodir sa sirovim mesom (noževi, daske za rezanje, ruke) odvoji od gotove hrane i pravilno opere i očisti.

Preporučuje se: