Sadržaj:

Kako popravljate smrčak?
Kako popravljate smrčak?

Video: Kako popravljate smrčak?

Video: Kako popravljate smrčak?
Video: Как войти в сервисный режим? Как сбросить ошибку? - Bosch Logixx8 Vario Perfect 2024, Novembar
Anonim

To skuvati smrčke , počnite tako da ih zapečete u ulju na jakoj vatri da ih porumene, baš kao što biste i vi gljive . The smrčkovi omekšat će i smeđe. Neki recepti su vam poznati skuvati smrčke od početka do kraja u maslacu, ali otkrivamo da će maslac izgorjeti prije smrčkovi su dovoljno smeđe boje.

Slično tome, kako čistite gljive smrčka?

Kako očistiti gljive morel

  1. Očistite prljavštinu sa smrčka četkom za pecivo ili drugim povrćem.
  2. Pogledajte u cjevastu stabljiku smrčka i uvjerite se da je čista od krhotina.
  3. Ako morate, pečurku vrlo brzo isperite hladnom vodom u cjedilu neposredno prije kuhanja i dobro je osušite.

Takođe, koliko vrijede smrčci? Morels su prolećne gljive koje se obično mogu naći između marta i maja. Zbog ovog vrlo kratkog perioda rasta, oni mogu biti prilično skupi u sezoni i koštaju više od 20 USD po funti.

Samo tako, kako se spremaju šampinjoni od smrčka nakon branja?

Oduprite se porivu da sakupite svoje smrčkovi ; najbolje ih je jesti u roku od četiri dana branje njih. Čuvajte ih svježe u smeđoj vrećici ili zdjeli s vlažnim papirnatim ručnikom preko njih u hladnjaku-ako ih ne upotrijebite pet dana, oni su prošlost. To cisto sveže smrčkovi : Napunite veliku zdjelu hladnom vodom dovoljno da se smrčkovi plutati.

Jedete li stabljike gljiva smrca?

Najbolje je rezati morel nožem na centimetar ili manje od stabljika . The stabljika potpuno je jestivo i ukusno, jednostavno nije industrijski standard imati jako dugo stabljika i što duže ti ići veća je vjerovatnoća da će biti prljav, pjeskovit, zrnast. Ako ti čupaj, tvoj gljiva će biti prljava i izlizana.

Preporučuje se: